Journée du PAIT le 08/11/2018
Réfléchir au mode de commercialisation lors de mon installation
JA Hauts-de-France : Journée du PAIT et de ses partenaires
Une soixantaine de jeunes ont participé à la journée du PAIT et de ses partenaires organisée par les Jeunes Agriculteurs Hauts-de-France, au GEAC Huyart Rouyere dans l’Oise.
« S’installer en agriculture et se diversifier », telle était la thématique de la première table ronde organisée jeudi 8 novembre dernier à l’occasion de la journée du PAIT et de ses partenaires par les JA Hauts-de-France, chez Pierre Ruyere, jeune agriculteur installé au sein du GAEC familial. C’est devant une soixantaine de jeunes curieux et enthousiastes que Pierre a présenté son parcours et plus particulièrement son projet d’installation. L’exploitation est passée en agriculture biologique en 2010, aujourd’hui 6000 poules approvisionnent le distributeur automatique implanté à l’entrée de la ferme. Une fois le parcours à l’installation rappelé, tous les intervenants présents ont insisté sur l’importance d’aller travailler à l’extérieur avant de s’installer afin d’acquérir de l’expérience : professionnelle et personnelle, sur la nécessité de garder l’esprit ouvert et d’être sans cesse attentif aux évolutions des pratiques agricoles.
Ensuite, les élèves des MFR, lycéens, porteurs de projets et JA présents ont pu apprécier des échanges autour du deuxième thème de la journée : « Les différents modes de commercialisation en agriculture ». Mme Rouyere a expliqué comment la vente directe avait fait évoluer sa manière de travailler sur l’exploitation et l’organisation que cela nécessitait. Marine, une voisine double active nous a, avec une Conseillère de la Chambre d’Agriculture, parlé de son projet d’installation avec la mise en place d’un atelier de transformation du lait en yaourts, crèmes dessert et autres fromages frais et des aides régionales dont elle a pu bénéficier. Cette table ronde a permis de rappeler la demande croissante pour les produits locaux et l’enjeu que cela représentait pour les agriculteurs que de commercialiser et de communiquer autour de leurs productions.
La journée s’est achevée sur une visite de l’exploitation et un goûter composer de produits locaux dont les yaourts confectionnés par Marine !
Un grand merci à Pierre et ses parents pour leur accueil, à nos partenaires pour leurs témoignages, à Marine pour ses délicieux yaourts et à tous les jeunes présents pour leur intérêt et leur participation.
Une soixantaine de jeunes ont participé à la journée du PAIT et de ses partenaires organisée par les Jeunes Agriculteurs Hauts-de-France, au GEAC Huyart Rouyere dans l’Oise.
« S’installer en agriculture et se diversifier », telle était la thématique de la première table ronde organisée jeudi 8 novembre dernier à l’occasion de la journée du PAIT et de ses partenaires par les JA Hauts-de-France, chez Pierre Ruyere, jeune agriculteur installé au sein du GAEC familial. C’est devant une soixantaine de jeunes curieux et enthousiastes que Pierre a présenté son parcours et plus particulièrement son projet d’installation. L’exploitation est passée en agriculture biologique en 2010, aujourd’hui 6000 poules approvisionnent le distributeur automatique implanté à l’entrée de la ferme. Une fois le parcours à l’installation rappelé, tous les intervenants présents ont insisté sur l’importance d’aller travailler à l’extérieur avant de s’installer afin d’acquérir de l’expérience : professionnelle et personnelle, sur la nécessité de garder l’esprit ouvert et d’être sans cesse attentif aux évolutions des pratiques agricoles.
Ensuite, les élèves des MFR, lycéens, porteurs de projets et JA présents ont pu apprécier des échanges autour du deuxième thème de la journée : « Les différents modes de commercialisation en agriculture ». Mme Rouyere a expliqué comment la vente directe avait fait évoluer sa manière de travailler sur l’exploitation et l’organisation que cela nécessitait. Marine, une voisine double active nous a, avec une Conseillère de la Chambre d’Agriculture, parlé de son projet d’installation avec la mise en place d’un atelier de transformation du lait en yaourts, crèmes dessert et autres fromages frais et des aides régionales dont elle a pu bénéficier. Cette table ronde a permis de rappeler la demande croissante pour les produits locaux et l’enjeu que cela représentait pour les agriculteurs que de commercialiser et de communiquer autour de leurs productions.
La journée s’est achevée sur une visite de l’exploitation et un goûter composer de produits locaux dont les yaourts confectionnés par Marine !
Un grand merci à Pierre et ses parents pour leur accueil, à nos partenaires pour leurs témoignages, à Marine pour ses délicieux yaourts et à tous les jeunes présents pour leur intérêt et leur participation.
Regards sur les installations d'agriculteurs entre 1997 et 2010
"Analyses et Perspectives" - Économie Agricole
Février 2013 - N° 1303 L'observatoire national des installations et transmissions s'inscrit dans un cycle de publications sur les dynamiques en matière de d'installation. Dans ce cadre, la MSA et l'APCA s'associent pour apporter des éclairages sur l'évolution du nombre d'installations, le renouvellement des générations et le profil socio-démographique des agriculteurs nouvellement installés. Cette présente étude complète les éléments d'analyse diffusés à l'occasion du salon de l'agriculture 2012. |